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無花果のタルト♪
 久々にタイムリー更新

昨日、koto.ちゃんの3回目のお教室に行ってきました



今回教えていただいたのは、無花果のタルト

外はサクっ! 中はしっとりな本当においしいタルト
生地ひとつにしてもいろんな作り方(配合)があったりする中で、koto.ちゃんの
こだわりがギュっと凝縮されていて、毎回ながら今回も「なんて奥深い〜!」と
感動。 惜しげもなく丁寧に教えてもらえて、本当にしあわせです


       

そしてしあわせは、まだまだ続くよ♪ どこまでも♪と言わんばかりのおいしい
ランチ・・・!!



今回のmenuは、
・ 秋鮭の味噌ヨーグルト漬け
・ 冬瓜と鶏団子のスープ
・ 里芋のおこわ



竹皮の包みをあけると、ほわほわの湯気とともに里芋のおこわが〜〜!!!

どれもこれも、美味しすぎて・・・なくなるのが本当に嫌ですごいゆっくりいただいて
しまいました ^^;(我ながらなんてミミチイ・・・)
名残惜しかったけど、美味しかった〜

そして食後はおいしいカフェオレとともに、無花果のタルトをいただきました



しっとり生地の中に、とろりとした無花果。

おいしいなぁ〜
しあわせだなぁ〜
秋だなぁ〜

中の無花果以上にとろーんととろける私でした

次回はなんだろな〜♪


今回も素敵な時間をありがとう〜
(ご一緒してくださった方々もありがとうございました
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