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ある夏の旅 2014 

 

4年前の夏、新潟は南魚沼方面を旅してきました´◡`

 

 

↑は星峠の棚田。

 

この旅のメインテーマは日本一と言われるごはんを食べること!

南魚沼にある2軒のお宿に泊まって堪能してきましたよ(๑´ڡ`๑)

 

 

↑は一泊目、和風いん越後さんの朝食。

 

朝食同様、夕食も自家菜園で育てたお野菜たっぷりの農家風料理

の小鉢がずらりと並んで、それにおかわり自由のぴかぴかの白ご飯。

ウェルカムデザートの茹でとうもろこしもすごく甘くって、

ほっこりしました( ´ᆺ`)

 

 

二泊目は、里山十帖さんへ。

 

自遊人さんがプロデュースされてるお宿で、雑誌で拝見してた通り

至るところに素敵センスがあふれてましたが、やっぱりお料理に

いちばん感動しました✨

 

 

こちらは土鍋で炊いた炊き立てごはん。

蒸らす前の状態と、蒸らした後と両方食べ比べさせてください

ましたが、両方おいしい笑

 

 

茄子3種類の食べ比べ。

 

 

地元産の牛肉(*´﹃`*)

他に豚肉料理もでました。

 

 

あとこれ!!!!!!

白ご飯もめっちゃおいしかったんですけど、個人的にわたしは

この鮎をペースト状にしたソースを絡めたへぎそばパスタに

いちばん感動しました✨

これ目当てのリピーターさんがいるっていうぐらいの人気料理

みたいです。わたしもこれまた食べにいきたい…(*´Д`)

 

 

他にもたくさんおいしいお料理が出て、最後のデザート。

 

2軒ともそれぞれちがった良さがあって、そしてどちらも

白ごはんが進むおいしいお料理をたくさんいただけました♪

ごちそうさまでした(๑´ڡ`๑)

 

△砲弔鼎→

 

 

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